5 อันดับอาหารไทยยอดนิยม
อาหารไทยนั้นเป็นที่รู้จักกันทั่วโลก ด้วยรสชาติที่อร่อยและเผ็ดร้อน อีกทั้งยังแอบซ่อนความหวานที่ชวนให้ใครก็ตามที่ได้ลิ้มลอง เป็นอันต้องตราตรึงใจไม่ได้รู้ลืม
ด้วยการผสมผสานของเหล่าเครื่องเทศสมุนไพรซึ่งอาจดูแล้วเหมือนเป็นการปรุงแต่งที่เรียบง่าย แต่จริง ๆ แล้วนั้นเป็นสูตรโบราณที่สืบทอดมาจนถึงวันนี้ เชื่อเหลือเกินว่าในทุก ๆ ประเทศนั้น ต่างก็มีร้านหรือมุมอาหารไทยที่คอยเสริฟความอร่อยของอาหารไทยอย่างแน่นอน
และถึงแม้ว่าจะมีเมนูอาหารมากมายและหลากหลายประเภทที่แตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับภูมิภาคนั้น ๆ แต่ถึงอย่างไรก็ตาม ก็ยังคงมีอาหารไทยยอดนิยมที่ชาวไทยนั้นชื่นชอบ 5 อันดับดังต่อไปนี้
1. ต้มยำกุ้ง
‘ต้ม’ จริง ๆ แล้วนั้นแปลว่า กรรมวิธีการปรุงอาหารด้วยการต้ม ‘ยำ’ นั้นก็ คือการคลุกเคล้าของสลัดที่มีรสชาติเผ็ดและเปรี้ยวในแบบไทย ๆ ซึ่งรวม ๆ แล้วนั้น คือความหมายของ ต้มยำกุ้ง ซุปที่มีรสเผ็ดร้อนและเปรี้ยว โดยทั่วไปแล้วมักจะใส่กุ้งเป็นวัตถุดิบหลัก โดยตัวของน้ำซุปนั้นทำมาจากสมุนไพรต่าง ๆ อาทิเช่น ขิง ตะไคร้และใบมะกรูด บางครั้งมีการเติมน้ำกะทิเพื่อเป็นการเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติน้ำซุป แต่อย่างไรก็ตาม ตามร้านอาหารทั่วไปนั้นจะมีเมนูต้มยำน้ำใสให้สำหรับผู้ที่ไม่ชอบรสชาติความเข้มข้นของต้มยำน้ำข้นที่ใส่กะทิ
2. ส้มตำ
ในระหว่างการเดินทางท่องเที่ยวในประเทศไทย คุณอาจจะพบเจอกับร้านอาหารริมทางที่พร้อมเสริฟอาหารเมนูยอดฮิตอย่าง ส้มตำ คือการนำมะละกอดิบสับเป็นเส้น ๆ มาตำและปรุงรสให้มีความเผ็ดเปรี้ยว ผสมผสานกับเครื่องปรุงอย่าง กระเทียม พริก กุ้งแห้ง น้ำตาลปี๊บ ถั่ว (คุณสามารถเลือกที่จะไม่ใส่ได้) มะนาว มะเขือเทศ ถั่วฝักยาวและน้ำปลา ซึ่งเครื่องปรุงเหล่านั้นจะถูกนำมาโขลกรวมกันในครก เพื่อให้ส่วนผสมต่าง ๆ คลุกเคล้าเข้ากันและมีรสชาติที่อร่อยอย่างลงตัว
3. ผัดไทย
หนึ่งในเมนูที่เหล่านักท่องเที่ยวนั้นโปรดปราน ผัดไทยนั้นคือ เมนูก๋วยเตี๋ยวผัดที่ทำจากวัตถุดิบต่าง ๆ อาทิเช่น เนื้อไก่, กุ้ง และเนื้อ โดยจะมีรสชาติที่มีความผสมผสานระหว่างความเปรี้ยว เค็ม หวาน คลุกเคล้ากับถั่วลิสงบด น้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ กระเทียม พริก มะนาวและเครื่องปรุงอื่น ๆ โดยร้านอาหารทั่วไปนั้นจะมีสูตรวิธีการทำที่แตกต่างกันไปโดยใช้ส่วนผสมหลัก ๆ ผัดรวมกันในกะทะโดยใช้ไฟสูง เพื่อให้รสชาติอาหารนั้นมีความเข้มข้นและอร่อยอย่างกลมกล่อม
4. ผัดกะเพรา
นิยมเสริฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ และไข่ดาว เมนูนี้คือ การนำไก่หั่นมาผัดกับใบกะเพราและเครื่องปรุงอื่น ๆ เรียกได้ว่ามีรสชาติความหวานที่แอบซ่อนอยู่ คลุกเคล้ากับน้ำปลาเล็กน้อย จากนั้นก็ใส่ใบกะเพราที่เด็ดแล้วลงไป เพื่อให้กลิ่นที่หอม ซึ่งถือว่าเป็นพระเอกของเมนูนี้เลยก็ว่าได้ ผัดเข้ากับเนื้อไก่ที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเติมกระเทียมและพริกขี้หนูลงไป
5. ข้าวเหนียวมะม่วง
เมนูข้าวเหนียวมะม่วงนั้นเรียกได้ว่าเป็นเมนูของหวานที่สามารถพบเจอได้ตามร้านอาหารทั่วไปในประเทศไทย เมนูจานนี้นั้นมีความเรียบง่าย มีเพียงแค่มะม่วงและข้าวเหนียวที่ราดด้วยน้ำกะทิที่มีความเข้มข้นและหวานมัน ซึ่งอาจฟังดูแล้วอาจดูเหมือนจะเป็นเมนูธรรมดา ๆ แต่บอกได้เลยว่ารสชาติความอร่อยนั้น อาจจะทำให้คุณต้องสั่งเพิ่มอีกจานอย่างแน่นอน!
คุณพร้อมที่จะไปทานอาหารไทยที่ดีที่สุดในพัทยาหรือยัง?
ถ้าหากคุณกำลังมองหา อาหารไทยในพัทยา ที่โรงแรมฮอลิเดย์ อินน์ พัทยานั้นมีร้านอาหารมากมายที่พร้อมจะเสริฟความอร่อยสุดคลาสสิคให้แก่คุณ
ร้านอาหารของเรามีดังต่อไปนี้;
● Café G: ชุดเซ็ตอาหารริมสระน้ำ Café G ให้บริการอาหารเช้า อาหารกลางวันและอาหารค่ำ รวมไปถึงเมนูอาหารนานาชาติที่ตอบสนองทุกความต้องการของคุณ
● East Coast Kitchen: ร้านอาหารแห่งนี้ ให้บริการอาหารท้องถิ่นและบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติที่มาพร้อมกับวิวชายหาดที่แสนสวยงามของพัทยาและบรรยากาศริมสระว่ายน้ำ
โรงแรมฮอลิเดย์ อินน์ พัทยานั้นยังตั้งอยู่บนถนนเลียบชายหาด ถนนที่คุณจะพบกับเหล่าร้านค้า ร้านอาหารท้องถิ่นมากมายที่พร้อมจะเสริฟความอร่อยของอาหารไทยที่ดีที่สุดในพัทยาหรือแม้แต่ของว่างที่คุณชื่นชอบ!
ถ้าหากคุณกังวลเกี่ยวกับการเดินทางในช่วงนี้ โปรดมั่นใจได้ว่าโรงแรมของเรานั้นได้ทำการปฏิบัติตามขั้นตอนด้านความปลอดภัยอย่างเคร่งครัด เพื่อให้ท่านมั่นใจในมาตรฐานความสะอาดของการให้บริการและความปลอดภัยของเราแก่ผู้เข้าพักทุกท่าน
คุณพร้อมที่จะจองที่พักวันหยุดของคุณในพัทยาหรือยัง?
วางแผนการเดินทางพักผ่อนของคุณครั้งต่อไปที่ ฮอลิเดย์ อินน์ พัทยา ตอนนี้ คลิกเลย!
